فرنچ پرس

فرنچ پرس یا فرنچ پرس دستی یا دم کن فرانسوی و به انگلیسی French press یا Press pot دستگاه یا ابزار ساده نوشیدنی سازی است که با حرارت مستقیم کار نمی‌کند. مواد نوشیدنی مثل قهوه، دمنوش، چای و... را با آب (بسته به آشامیدنی داغ یا سرد) مخلوط می‌کند و تفاله نوشیدنی را فیلتر می‌کند. سپیدپیک گزینه‌های متنوعی برای قیمت و خرید فرنچ پرس در نظر گرفته است که در ادامه به آن‌ها پرداخته می‌شود.

انواع قهوه ساز پیستونی

دم‌آوری قهوه با این دستگاه محبوبیت زیادی در دنیا دارد که این به دلیل سادگی و کاربر پسند بودن آن است. این موضوع باعث شده تا طرفداران زیادی پیدا کند و در نتیجه انواع مختلفی که پاسخگوی نیاز شما باشد تولید شود تا انتخاب دقیق‌تر و بهتری داشته باشید.

انواع فرنچ پرس دستی بر اساس گنجایش

خرید فرنچ پرس سایز کوچک با ظرفیت 350 میلی لیتری که غالبا برای مصرف شخصی یا جمع دوستانه استفاده می‌شود که قابلیت تهیه 2 تا 3 فنجان قهوه را دارد.

دم کن فرانسوی سایز بزرگ با ظرفیت 600 میلی لیتر، گزینه‌ای مناسب برای دورهمی‌های کوچک است که توانایی سرو 5 تا 6 فنجان قهوه را دارد.

انواع بر اساس جنس بدنه

فرنچ پرس شیشه‌ای یکی از رایج‌ترین نوع این دسته است که با ظاهر شفاف قابلیت مشاهده روند دم آوری را فراهم می‌کند و همچنین مناسب استفاده در منزل و محل کار است.

جنس استیل این ابزار، محبوب‌ترین در بین کمپرها و کسانی که زیاد مسافرت می‌روند است چون مقاومت بالایی در برابر ضربه دارد.

مدل پلاستیکی، ارزان‌ترین و سبک‌ترین است که برای حمل در کیف و کوله بد نیست.

تاریخچه مختصر دم کن فرانسوی

در سال ۱۸۵۲، دو فرانسوی، هنری اوتو مایر و ژاک ویکتور دلفورژ، نسخه اولیه‌ای را ثبت اختراع کردند که اطراف فیلتر مهر و موم نمی‌شد. اختراع دیگر به نام مارسل پی‌یر پاکه دی ژولبرت، در تاریخ ۱۹۲۴ میلادی به‌طور رسمی منتشر شد که تا امروزه این ابزاری برای سرو و نوشیدنی می‌باشد.

مزایای قهوه ساز پیستونی

• استفاده ساده برای کاربر
• کنترل کامل فرآیند دم کردن
• سرو نوشیدنی‌های متنوع گرم و سرد
• خرید چند کاره
• صاف کردن مایعات
• قیمت مناسب
• عدم نیاز به برق

معایب فرنچ پرس

• عدم گرم نگه داری طولانی مدت
• نیاز به آسیاب اولیه
• وجود ذرات ریز